焦亚硫酸钠：

焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类， 久置空气中，则氧化成Na2S2O6，故该产品不能久存。高于150摄氏度，即分解出SO2。

英文别名: disodiummetabisulfite; disodiumpyrosulphite; fertisilo; metabisulfitedesodium; Sodiummetabisufite; sodiummetabisulfite(na2-s2o5); sodiumpyrosulfite(na2s2o5); Sodium dissulfite; Sodium disulphite; Sodium pyrosulphite中文别名：偏重亚硫酸钠；一缩二亚硫酸钠；重硫氧；国家标准80年代，国家曾经制定了一个比较宽松的标准，就是二l氧l化l硫残留量可以达到2%到在2003年的时候，国家标准进行了一个改变，把它改变成了0。焦性亚硫酸钠；偏亚硫酸钠；焦亚硫酸钠；食用焦亚硫酸钠。外观：白色或微黄色结晶形粉末或小结晶产品规格：二l氧化l硫≥ 65%铁≤ 0.005%水不溶物≤ 0.05%PH值：4.0-4.6化学品中文名称：偏二亚硫酸钠化学品英文名称：sodium metabisulfite类别：抗l氧化剂。

接触防护

接触控制及个体防护职业接触限值TLVTN：5mg/m3工程控制：生产过程密闭，加强通风。呼吸系统防护：空气中粉尘浓度超标时，必须佩戴自吸过滤式防尘口罩。紧急事态抢救或撤离时，应该佩戴空气呼吸器。眼睛防护：戴化学安全防护眼镜。身体防护：穿防毒物渗透工作服。手防护：戴橡胶手套。其他防护：及时换洗工作服。05mol/L）50mL，密塞，振摇使溶解，加盐酸1mL，用硫l代硫酸钠滴定液（0。保持良好的卫生习惯。废弃处置废弃处置方法：处置前应参阅国家和地方有关法规。中和后，用安全掩埋法处置。法规信息法规信息化学危险物品安全管理条例(1987年2月17日国l务l院发布），化学危险物品安全管理条例实施细则 （化劳发[1992] 677号），工作场所安全使用化学品规定 ([1996]劳部发423号）等法规，针对化学危险品的安全使用、生产、储存、运输、装卸等方面均作了相应规定。

拉面违l法

添加剂该品经常被用来作为拉面拉制的添加剂，用来改变面的结构，使拉面容易成型。在打击非l法食品添加剂专项整顿中，卫l生部门发现少数商家在面制品中添加焦亚硫酸钠，为此，卫l生部作出明确批复：《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760）中焦亚硫酸钠的使用范围不包括面制品，在面制品中使用焦亚硫酸钠属于违l法行为，应当依法严肃查处。国家标准80年代，国家曾经制定了一个比较宽松的标准，就是二l氧l化l硫残留量可以达到2%到在2003年的时候，国家标准进行了一个改变，把它改变成了0.05%，但是很多企业做不到这一点，因为如果要是不加那么多的焦亚硫酸钠，那么后它就容易腐烂、发霉，所以必须要加那么多。此外亚硫酸渗入水果组织后，加工时破碎水果，才能除尽二l氧化硫的，所以用亚硫酸保藏的水果只适于制做果酱、干果、果酒、蜜饯等，不能作为罐头的原料。后来经过协调，后又变成了0.35%，但是0.35%这个标准，很多企业都达不到。